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行前必备-生存口语之All about eggs

2019-04-11编辑 : 津桥国际学院
 很多考过雅思,托福的宝宝们在异国他乡的生活中会遇到真真实实的尴尬情景之一就点餐了。津桥国际学院老师刚下飞机的时候为了填饱肚子也尴尬了一回。早听说过国外有Brunch这一餐可以点。当看到menu 上不单单写着看不懂的套餐名字还详细列出了看不懂的食材ingredients,简直一脸懵。

  很多考过雅思,托福的宝宝们在异国他乡的生活中会遇到真真实实的尴尬情景之一就点餐了。津桥国际学院老师刚下飞机的时候为了填饱肚子也尴尬了一回。早听说过国外有Brunch这一餐可以点。当看到menu 上不单单写着看不懂的套餐名字还详细列出了看不懂的食材ingredients,简直一脸懵。随便对着有鸡蛋和吐司的套餐一指禅之后,听到服务员问How would you like your egg? And how about your toast?顿时感觉Brunch有点要凉凉啊!考过了了雅思口语和托福口语的宝宝千万在行前要恶补点餐的生存口语这一part。不然真有种钱花不成,肚子填不了的感觉。国外的早餐大部分都含有鸡蛋,而关于鸡蛋我们知道的只有egg, 甚至连eggshell, egg whites, and egg yolk,这些都不知道。

  在西方国家早午餐鸡蛋的做法很多样,

  比如最常见的煮蛋boiled egg,

  荷包蛋poached egg,

  炒蛋scram

  bled,

  烤蛋shirred egg。

  接着就是煎蛋了,sunny side up 一面煎蛋,

  over easy eggs 双面煎蛋中间流黄,

  over medium双面煎蛋半流黄,

  over hard双面煎蛋不留黄,

  最后还有个很popular的蛋饼叫omelette.

  接下来我们说说蛋黄啦

  !很多时候你点餐之后听到的how would you like your eggs?如果套餐中有煮蛋或煎蛋,大部分问的都是蛋黄的流黄程度。

  How about your toast 到底指的是什么呢?如果你认为烤面包就是我们常说的

  white and wholemeal那是远远不够的。

  下面的menu里在一些餐厅都会有选择,红色字体是主要推荐,其它的慎点。

  White Chocolate Toast

  Blueberry Toast

  Garlic Toast

  Butter Toast

  Strawberry Toast

  Rosemary Toast

  Grilled Cheese Toast

  Peanut Butter Jelly Toast

  Grape Jelly Toast

  French Toast

  French Toast with Syrup

  Fried Toast

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